4 adet orta boy patates. Jelatinin içine temizlenmiş tavuğunuzu , soyulmuş ikiye kesilmiş patetesleri dizin. İsteğe göre tavuğa ve patateslere önceden istenilen baharatlar veya salça sürülebilir. Malzemeleri tuzlayın ve en son jelatinin içine yarım bardak su koyarak ağzını kapatın. 180 derecede 1,5 saat kızarana kadar pişirin. 2 çorba kaşığı margarin,. 2 çorba kaşığı sıvı yağ.

1 su bardağı domates suyu. 200 gr kaşar peyniri rendesi. 1 buçuk çay kayığı yağ. 100 gr taze sert peynir. 2 çorba kaşığı portakal suyu. Patatesleri soyun ve tuzlu suda biraz kimyonla kaynatın. Kabuğunu bir kapta ağır ateşte kaynatın, sonra temizlediğiniz kuşkonmazı ilave ederek 15-20 dakika daha .

1 su bardağı haşlanmış Amerikan pirinci. 1 yemek kaşığı toz şeker. 1 su bardağı soya filizi. 1 yemek kaşığı domates salçası.

Mantar ve Jambonlu Fırın Makarna. Tavuğu haşlayın ve kemikleri tamamen ayırın. Didiklenmiş tavuğa tuz, karabiber, pul biber ve köriyi ekleyerek karıştırın. daha sonra ayrı bir kapta margarini eritin. 1 kilo kemikli kuzu pirzola.

Bir bütün tavuk iyice temizlenir, derisi tütsülenir ve içine bir adet soyulmuş soğan doldurulur. Tavuk ve halka halka kesilmiş patatesler yanmaz bir fırın poşetinin içine konulur ve ağzı kapatılır. Torba bir kaç yerinden delinir ve 200 derecedeki fırında bir buçuk saat kadar pişirilir. Daha sonra tavuk poşetten çıkarılır ve 10 dakika daha fırında poşetten çıkmış olarak kızartılır. Arzuya göre üzerine yeteri kadar tuz serpilir.

3 adet ayıklanmış tavuk gögsü. 2-3 adet orta boy havuç. 1 su bardağı rende kasar. 3 çay kaşığı dolmalık fıstık. 3 çay kaşığı rende kaşar. Margarini tavada eritin,unu ekleyip pembeleştirin.

Zeytinyağ, lor, şeker ve yumurtalar karıştırılır.