Dayattığı koşullarda ortaya çıkan ve gelişen Sovyet mutfağına doğru bir yolculuğa çıkarıyor okuyucuyu. Ülkede yaşanan siyasal, toplumsal ve ekonomik olaylar, yazarın aile öyküsüyle ve mutfak anılarıyla iç içe geçiyor.

Yazmak, sanırım yeryüzünün en keyifli işlerinden biri. Yaptığınız her işte, duvarlarla örülüdür çevreniz. İlkokul çağındaydım ilk şiirlerimi yazdığımda. Sonra minik öyküler yazmaya başladım.

Hangi kız saçlarıyla ilgilenmez, bakım yapmaz, daha güzel, daha parlak görünsün diye kişisel bakım marketlerinde o reyondan bu reyona koşmaz ki. Belki de bir tık fazlası. Saçlarım parlak ve sağlıklı göründükçe kendimi daha güzel hissediyorum.

Altı yıl önce o çayırların arasındayken ölmenin nasıl bir şey olduğunu öğrendim. Benden bir daha ölmemi istemeyin. Bir çizgi varsa ikisinin arasında. Güzel bir konu harika bir kurguyla anlatılmış. 462 sayfalık kitabı üç gün içerisinde bitirebildiğimi ve bunu üç yaşındaki bir canavarla uğraşırken yapabildiğimi söylersem sanırım kitabın ne kadar gü.