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La causa limeña es una de esas delicias de la cocina peruana que con papa amarilla y una salsita criolla nos da un bocado fantástico y muy vistoso. Una vez bien incorporados todos los ingredientes, vamos tomando porciones de causa, las hacemos bolas y luego las aplastamos por arriba y las vamos colocando en una fuente o bandeja.

Cazuela de pescado con patatas. Cazuela de pescado con patatas. La cazuela de pescado con patatas, combina los sabores del mar; merluza, lubina y salmón, con el sabor del campo gracias a las verduras y las patatas. Cómo hacer cazuela de pescado con patatas? Justo antes de servir, pelamos las pa.

Croquetas de pollo con cebolleta y canela. Croquetas de pollo con cebolleta y canela. Las croquetas de pollo con cebolleta y canela pueden ser un buen bocadito para snacks y aperitivos, a los que el toque de canela da un sabor distinto.